Zapečené těstoviny s masovou klobásou
Suroviny
- 500 g těstovin
- osolená voda
- 500 g hovězí klobásy (nebo drůbeží)
- 2 papriky
- 400 g šlehačky
- 250 ml omáčky (cikánská omáčka)
- 250 ml omáčky (špízová omáčka)
- 100 g strouhaného sýra
- 2 lžíce curry kečupu
- 2 lžíce rajčatového kečupu
- 1 lžíce oleje
- trochu petrželky
- tuk na vymazání formy
Příprava
Těstoviny uvařte v osolené vodě na skus. Klobásu a papriku nakrájejte na malé kousky. Olej rozehřejte na pánvi a opečte na něm klobásu i papriku.
Zapékací mísu vymažte tukem a vložte do ní těstoviny spolu s klobásou a kostičkami papriky. Šlehačku, oba kečupy a omáčky dobře promíchejte a směs nalijte na těstoviny. Nakonec posypte strouhaným sýrem.
Pečte v předehřáté troubě (horkovzduch: 160 °C) asi 25–30 minut. Poté zapečené těstoviny posypte petrželkou.
Dobrou chuť!
