Tiramisu – To nejlepší!

Suroviny na 4 porce

75 g cukru
3 lžíce Amaretta
250 g mascarpone
100 ml smetany ke šlehání, vyšlehané
1 šálek silné černé kávy, studené
½ šálku Amaretta
1 balení cukrářských piškotů (Löffelbiskuits)

Postup

Dno zapékací misky vyložte cukrářskými piškoty. Potřete je dvakrát kávou a jednou Amarettem, případně je v těchto tekutinách namočte.

Cukr promíchejte s Amarettem. Vmíchejte mascarpone a pevně ušlehanou šlehačku. Polovinu tohoto krému rozetřete na piškoty.

Položte další vrstvu piškotů a ihned je namočte stejně jako první vrstvu. Poté rozetřete zbytek krému navrch a nechte odstát minimálně 3 hodiny, nejlépe přes noc, v lednici.

Před podáváním posypte kakaem.

Časová náročnost

Pracovní čas: cca 25 minut
Doba odležení: cca 3 hodiny
Celkový čas: cca 3 hodiny 25 minut
Náročnost: normální