Tvarohové muffiny s vanilkovým pudingem

Suroviny

• 500 g tvarohu
• 180 g cukru
• 100 g másla, změklého
• 1 balíček vanilkového pudingového prášku
• 2 lžíce mouky
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 2 vejce
• olej na vymazání formy

Příprava

Máslo a cukr vyšlehejte dohladka. Přidejte ostatní suroviny a vypracujte krémovou hmotu.

Směs rozdělte do vymazané formy na muffiny a pečte v předehřáté troubě na 170 °C asi 35–40 minut.

Tip

• Podle chuti lze přidat různé ovoce, například třešně, nebo kousky čokolády.
• Pokud máte plech na muffiny, vymažte jej před přípravou a dejte do lednice až do plnění. Muffiny se pak tolik nelepí na formu.

Z této dávky připravíte 12 muffinů.