Tvarohové rohrnudle

Suroviny

• 500 g tvarohu
• špetka soli
• 3 vejce
• 125 g mouky
• 1/4 litru mléka
• 3 lžíce rozpuštěného másla
• 4 lžíce cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1 balíček strouhané citronové kůry

Příprava

Mléko spolu s rozpuštěným máslem, cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou nalijte do zapékací mísy.

Z tvarohu, soli, vajec a mouky vymíchejte těsto. Pomocí malé lžičky z těsta vykrajujte noky a vkládejte je do připravené tekutiny v zapékací míse.

Pečte při 200 stupních (horní i dolní ohřev) asi půl hodiny. Podávejte ihned, jinak noky pomalu opadnou.

K tomu se hodí ovoce z kompotu, švestkový rozvar nebo jablečné pyré.

Dobrou chuť