“`html

Tvarohový sněhový koláč s vanilkovým pudinkem

Čas a výživové hodnoty

• Doba přípravy: cca 30 minut
• Doba pečení: cca 1 hodina
• Celkový čas: cca 1 hodina 30 minut

• Kalorie na porci (přibližně): 280
• Tuky: 12 g
• Sacharidy: 35 g
• Bílkoviny: 7 g

Suroviny

Na těsto:

• 65 g másla
• 75 g cukru
• 1 vejce
• 200 g hladké mouky
• ½ balíčku prášku do pečiva

Na náplň:

• 1 kelímek zakysané smetany (200 g)
• 500 g nízkotučného tvarohu
• 1 balíček vanilkového pudinkového prášku (na vaření)
• 150 g cukru
• 3 žloutky
• 1 balíček vanilkového cukru
• ¼ litru plnotučného mléka
• 1 lžíce oleje

Na sněhovou vrstvu:

• 3 bílky
• 3 lžíce cukru

Příprava

• Předehřejte troubu na 180 °C, horní a dolní ohřev.
• Z másla, cukru, vejce, mouky a prášku do pečiva vypracujte těsto. Vtlačte ho do dortové formy o průměru 26 cm a udělejte okraje.
• Suroviny na náplň promíchejte a naneste na těsto. Pečte asi 45 minut.
• Mezitím 3 bílky vyšlehejte s 3 lžícemi cukru do tuha, naneste sníh na koláč a pečte dalších 15 minut.

“`