Tyto brambory dělám i 3 krát týdně a stále nemáme dost: Příloha, kterou budete vyjídat přímo z plechu!

Co jsou to tyto brambory?

Tyto brambory jsou jednoduchým, chutným a zdravým pokrmem, který si zamilujete hned napoprvé. Jsou perfektní jako příloha k masu nebo jen jako samostatné jídlo. Tyto brambory jsou tak oblíbené, že je dělám alespoň 3 krát týdně a stále to není dost! Co je na nich tak skvělého? Jejich křupavá kůrka a jemná dužina, která se snadno rozplývá v ústech.

Ingredience:

– Brambory (cca 1 kg)
– Olivový olej (cca 3 lžíce)
– Sůl (dle chuti)
– Česnek (3 stroužky)
– Petrželka (na ozdobu)

Postup:

Krok 1: Příprava brambor

1. Brambory důkladně omyjeme a oloupeme (pokud nechceme mít křupavou kůrku, můžeme brambory ponechat i s kůrkou).

2. Nakrájíme brambory na menší kousky podle požadované velikosti. Doporučuji brambory krájet na asi 2 cm silné plátky.

Krok 2: Příprava oleje s česnekem

1. Na plech přidáme olivový olej, prolisovaný česnek a špetku soli. Promícháme, aby se všechny ingredience spojily.

Krok 3: Pečení brambor

1. Na plech s olejem a česnekem přidáme nakrájené brambory a důkladně je zamícháme, aby se všechny kousky osypaly olejem.

2. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů Celsia asi 30-40 minut, dokud brambory nejsou zlatavé a křupavé. Občas je promícháme, aby se pekly rovnoměrně ze všech stran.

Krok 4: Dochucení a zdobení

1. Před podáváním můžeme brambory posypat nasekanou petrželkou pro osvěžující chuť a vzhled.

Závěr

Tyto brambory jsou nejen výbornou přílohou, ale také skvělým způsobem, jak si dopřát chutné jídlo plné živin. Navíc je jejich příprava velmi jednoduchá a rychlá, takže si je můžete dopřát i v pracovním týdnu. Užijte si křupavost a šťavnatost těchto báječných brambor a určitě se stanou vaším oblíbeným jídlem!