Vanilkový krémový sen, dezert s návykovým faktorem!

Suroviny

• 4 žloutky
• 100 g cukru
• 2 vanilkové lusky
• 4 a 1/2 lžíce škrobu
• 1 l mléka
• 150 g strouhané čokolády

Příprava

Žloutky a cukr vyšlehejte do pěny. Vanilkové lusky podélně rozřízněte a vydlabejte semínka. Škrob rozmíchejte dohladka ve 200 ml mléka a spolu s vanilkovými semínky vmíchejte do žloutkové směsi s cukrem.

Zbylé mléko přiveďte k varu a metličkou postupně zašlehávejte do škrobové směsi. Směs nalijte zpět do hrnce a krátce povařte. Nalijte do zapékací mísy na dezerty a posypte strouhanou čokoládou.