Vepřové maso s pórkem – rychlý a chutný oběd

Vepřové maso s pórkem je jedním z nejoblíbenějších pokrmů v české kuchyni. Tato jednoduchá a chutná kombinace lahodného masa a šťavnatého pórku se hodí nejen jako oběd, ale i na večeři. Pokud jste milovník vepřového masa a rádi experimentujete s novými recepty, určitě si tento pokrm oblíbíte.

Ingredience:

• 500 g vepřového masa
• 1 velká cibule
• 3 stonky pórku
• 2 lžíce oleje
• 1 lžička soli
• ½ lžičky pepře
• 1 lžička majoránky
• 200 ml vody

Postup:

1. Nejprve si připravte všechny ingredience. Vepřové maso nakrájejte na menší kousky, cibuli nakrájejte na drobné kostičky a pórky na tenké kolečka.

2. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli, dokud nebude sklovitá.

3. Přidejte nakrájené vepřové maso a restujte ho dozlatova.

4. K masu přidejte nakrájený pórek a promíchejte.

5. Přilijte vodu a dochuťte solí, pepřem a majoránkou. Vařte pod pokličkou asi 20 minut, nebo dokud maso není měkké.

6. Hotový pokrm podávejte s vařeným bramborem nebo rýží.

Tipy a triky:

– Pokud máte rádi kořeněnější pokrmy, můžete do masové směsi přidat také mletou papriku nebo česnek.

– Pórek je velmi zdravou a vlákninou bohatou zeleninou, která obsahuje spoustu vitamínů a minerálů. Je vhodný do mnoha pokrmů, jako je například polévka z pórků.

– Můžete také přidat do směsi trochu smetany nebo zakysané smetany, abyste získali krémovější omáčku.

Tak a hotovo! Vepřové maso s pórkem je ideálním pokrmem na rychlý a chutný oběd či večeři. Není složité ho připravit a jistě si ho oblíbíte nejen vy, ale i vaši blízcí. Bon appétit!