Vyzkoušejte tento bramborový koláč s houbami – Recept na slané mlsání!

Dnes máme pro vás skvělý recept na lahodný bramborový koláč s houbami, který je ideální jako slané mlsání. Tato jednoduchá a chutná pochoutka je skvělá na večírky, rodinná setkání nebo jen tak pro vychutnání si chutných pochoutek. Pokud milujete brambory a houby, určitě si tento recept zamilujete!

Ingredience:

• 500g brambor
• 200g hub (ideálně žampióny)
• 1 cibule
• 2 vejce
• 200ml smetany ke šlehání
• 100g strouhaného sýra
• sůl, pepř, mletá paprika
• olivový olej

Postup:

1. Nejprve oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké plátky.
2. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky, stejně tak i cibuli nakrájíme nadrobno.
3. Na pánvi si rozpálíme trochu olivového oleje a osmahneme na něm cibuli a houby, dokud nezměknou.
4. V míse smícháme vejce se smetanou, přidáme osolení, pepř a mletou papriku podle chuti.
5. Vymažeme formu na pečení a postupně do ní vrstvíme plátky brambor, osmahnuté houby s cibulí a strouhaným sýrem.
6. Nalijeme směs se smetanou a vejci a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů asi 30-40 minut, nebo dokud není koláč zlatavý a zabalený.
7. Nakonec necháme koláč chvilku vychladnout a můžeme servírovat.

Tento bramborový koláč je skvělý jako teplý oběd či večeře, ale klidně ho můžete mít i zabaleny na svačinu do práce. Má skvělou chuť a díky sýru a smetaně je krásně krémový. Určitě ho vyzkoušejte a uvidíte, že si ho zamilujete!

Doufáme, že se vám tento recept líbí a že si ho vyzkoušíte doma. Dejte nám vědět, jak vám chutnalo a jestli máte další tipy na vylepšení této pochoutky. Buďte kreativní a užijte si vaření!