Zapečená bramborová lahůdka s mletým masem, bylinkami a sýrovou krustou

Úvod

Vítejte všichni milovníci dobrého jídla! Dnešním tématem našeho blogu bude lahodná zapečená bramborová lahůdka s mletým masem, bylinkami a sýrovou krustou. Tato jednoduchá, avšak velmi chutná pochoutka se hodí jako hlavní chod nejen pro rodinnou večeři, ale i pro oslavu s přáteli. Stačí jen trocha času a chuťových pupků, abyste si mohli vychutnat tuto lahůdku plnou výrazných chutí a vůní.

Ingredience

Pro přípravu zapečené bramborové lahůdky budete potřebovat následující ingredience:

• 500g brambor
• 300g mletého masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• bylinky podle chuti (např. tymián, oregano)
• 150g tvrdého sýra
• sůl, pepř, olej

Postup

1. Nejprve si oloupejte brambory a nakrájejte je na menší kousky. Vařte je ve slané vodě, dokud nejsou měkké. Poté je sceďte a nechte vychladnout.

2. Mezitím si na pánvi orestujte na oleji mleté maso. Přidejte na drobné kostky nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přidejte i bylinky podle chuti a osolte a opepřete podle chuti.

3. Brambory rozmixujte na hladkou kaši a přidejte je k uvařenému mletému masu. Dobře promíchejte, aby se ingredience spojily.

4. Směs dejte do pekáče a rovnoměrně ji rozetřete po celé ploše. Na povrchu směsi nastrouhejte tvrdý sýr a dejte péct do předehřáté trouby na 200 stupňů.

5. Pečte zapečenou bramborovou lahůdku asi 20-30 minut, dokud nebude zlatavě hnědá a křupavá.

Podávání

Hotovou zapečenou bramborovou lahůdku můžete podávat jako hlavní jídlo se salátem nebo třeba zeleninovou oblohou. Skvěle se hodí i k pivu nebo vínu a zaručeně potěší jak vaše chuťové buňky, tak i ty vašich hostů.

Závěr

Doufám, že vás dnešní recept na zapečenou bramborovou lahůdku inspiruje k tomu, abyste se pustili do vaření a vytvořili si vlastní verzi této chutné pochoutky. Dejte mi vědět, jak vám recept chutnal a jaké bylinky jste zvolili. Těším se na vaše názory a případné fotografie vašich výtvorů. Dobrou chuť!