Zapečená palačinková pochoutka se špenátem, tuňákem a sýrem – zdravý a rychlý slaný oběd

Pokud hledáte rychlý a zdravý recept na slaný oběd, mám pro vás skvělou tip! Zapečená palačinková pochoutka se špenátem, tuňákem a sýrem je lahodný pokrm, který můžete připravit během chvilky. Tato kombinace chutí vám rozhodně zvedne náladu a zasytí vaše chuťové buňky.

Ingredience:

• 4 palačinky
• 200g špenátu
• 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě
• 150g sýra (např. eidam)
• 2 stroužky česneku
• 1 cibule
• Sůl, pepř, olivový olej

Postup:

1. Nejprve si připravte náplň do palačinek. Na pánvi rozpálte olivový olej a osmahněte na něm nasekanou cibuli a stroužky česneku. Přidejte na menší kousky nakrájený tuňák a orestujte ho dozlatova.

2. Přidejte do pánve umytý špenát a dejte ho zhruba tři minuty restovat, dokud zvadne. Osolte a opepřete podle chuti.

3. Palačinky rozložte na pracovní desku a na každou z nich nasypte trochu směsi se špenátem a tuňákem. Palačinky srolujte a umístěte do zapékací mísy.

4. Zakápněte palačinky olivovým olejem a posypte je na drobno nastrouhaným sýrem. Drobečky sýra můžete použít i jako posypku.

5. Palačinky dejte péct do předehřáté trouby na 180 stupňů Celsia a pečte je zhruba 15-20 minut, dokud nezískají zlatavou barvu.

6. Hotovou zapečenou palačinkovou pochoutku můžete podávat samostatně nebo jako přílohu k salátu z čerstvých zelenin. Dobrou chuť!

Závěr:

Zapečená palačinková pochoutka se špenátem, tuňákem a sýrem je skvělým receptem pro všechny, kdo hledají zdravou a vydatnou večeři. Tento pokrm je vhodný i pro ty, kteří chtějí spojit rychlost s výživností. Tak neváhejte a vyzkoušejte tuto chutnou kombinaci, která potěší jak vaše chuťové buňky, tak vaše tělo.