Zapékané masové kuličky

Ingredience pro 4 osoby

• 750 g mletého hovězího masa
• 1 cibule
• 1 lžíce paprikového prášku
• 3 velké brambory
• 250 ml bešamelové omáčky
• 100 g strouhané mozzarelly
• sůl a pepř
• petrželka

Příprava

Cibuli nakrájejte na malé kousky a smíchejte ji s mletým masem, nasekanou petrželkou, paprikovým práškem, solí a pepřem.

Brambory oloupejte, uvařte ve slané vodě a potom je nakrájejte na plátky. Plátky brambor rozložte na dno koláčové formy.

Z mletého masa vytvořte kuličky a každou vložte na plátek brambory ve formě. Zbylé plátky brambor vložte mezi masové kuličky, poté vše přelijte bešamelovou omáčkou.

Posypte strouhanou mozzarellou a pečte v troubě při 200 °C 15 minut. Podávejte teplé.