Zapečené papriky plněné kuřecím masem, rajčaty, sýrem a zakysanou smetanou

O receptu

Ve studánce českých národních kuchyně se skrývají poklady, které nám mohou zpříjemnit každodenní stravování. Jednou z takových lahůdek jsou zapečené papriky plněné kuřecím masem, rajčaty, sýrem a zakysanou smetanou. Tato chutná a lahodná pochoutka je skvělou volbou pro všechny milovníky českého jídla, ale i ty, kteří si rádi vyzkouší něco nového a neobvyklého.

Ingredience

Pro přípravu této lahodné pochoutky budete potřebovat následující ingredience:

Ingredience:

4 větší papriky
400 g kuřecího masa
2 rajčata
100 g tvrdého sýra
200 ml zakysané smetany
sůl, pepř, koření dle chuti

Postup přípravy

Krok 1: Příprava plnění

Nejprve si připravíme plnění pro papriky. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a zprudka opečeme na pánvi. Přidáme nakrájené rajčata a necháme je dojít. Osolíme, opepříme a můžeme doplnit dalšími kořenícími bylinkami dle chuti.

Krok 2: Plnění paprik

Papriky si pořádně omyjeme a rozkrojíme na poloviny. Vyndáme semínka a vnitřek, aby vznikly prostorné dutinky, kam budeme plnění dávat. Na dně každé papriky rozprostřeme trochu zakysané smetany a následně naplníme masovou směsí s rajčaty. Plněné papriky posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.

Krok 3: Pečení

Plněné papriky umístíme do zapékací misky a zakryjeme alobalovou fólií. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C po dobu zhruba 30-40 minut, dokud nejsou papriky měkké a sýr na povrchu zapečený.

Krok 4: Servírování

Zapečené papriky plněné kuřecím masem, rajčaty, sýrem a zakysanou smetanou jsou hotové! Můžete je posypat nasekanou petrželkou nebo koriandrem a servírovat s kousky čerstvé bagety.

Závěr

Tak a máme hotovo! Zapečené papriky plněné kuřecím masem, rajčaty, sýrem a zakysanou smetanou jsou připraveny k podávání. Tato lahodná pochoutka je skvělou volbou pro večeři či oběd a jistě zaujme nejen vaše chuťové buňky, ale i ty vašich hostů. Tak neváhejte a vyzkoušejte tento recept ještě dnes!