Zářící Měsíční Cupcaky – Magický Zážitek!
Představte si dezert, který nejen báječně chutná, ale také září ve tmě! Tyto zářící měsíční cupcaky jsou perfektním hitem pro glow party, sci-fi akce nebo Halloween. S jejich výraznými neon barvami a překvapivým UV zářícím efektem zaručeně upoutají všechny pohledy.
Tajemstvím záření je tonic: díky chininu, který obsahuje, přirozeně fluoreskuje pod černým světlem. V kombinaci s intenzivními neon potravinářskými barvami vzniká fascinující efekt, který vypadá stejně úžasně, jako chutná. Měkký a nadýchaný vanilkový základ je upečený v barevných vrstvách – každý kousek je zářivým zážitkem.
I když vypadají působivě, příprava těchto cupcaků je překvapivě jednoduchá. Stačí základní vanilkové těsto, trochu tonicu a špetka kreativity – a magické mini dortíky jsou na světě. Krémové bílé čokoládové zdobení vše jemně a elegantně doplňuje.
Ať už na noční party, nebo jen tak pro trochu kouzla v kuchyni – tyto zářící cupcaky jsou naprostou nutností!
Porce & Časová náročnost
- Porce: 12 cupcaků
- Příprava: 30 minut
- Doba pečení: 20 minut
Suroviny
- 1 balení směsi na vanilkový dort (nebo domácí vanilkové těsto)
- 3 vejce
- 240 ml mléka
- 120 ml rostlinného oleje
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 120 ml tonicu (pro zářící efekt)
- Neon potravinářské barvy (růžová, zelená, modrá)
Na krém:
- 1 hrnek (cca 170 g) bílé čokolády
- 120 ml smetany ke šlehání
- ½ lžičky vanilkového extraktu
Postup
-
Příprava těsta
Ve velké míse promíchejte směs na dort, vejce, mléko, olej, vanilku a tonic dohladka.
-
Barvení těsta
Těsto rozdělte do několika menších misek a každou část intenzivně obarvěte neonovými barvami.
-
Vrstvení glow vrstev
Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky, těsta různých barev vlévejte po vrstvách.
-
Pečení
Předehřejte troubu na 175 °C a pečte cupcaky 18–20 minut, dokud špejle po zapíchnutí nevyjde čistá. Nechte zcela vychladnout.
-
Příprava krému
Zahřejte smetanu, až začne lehce probublávat, nalijte ji na bílou čokoládu a nechte minutu odstát. Poté rozmíchejte dohladka. Nechte mírně zchladnout a naneste na vychladlé cupcaky.
-
Glow kouzlo
Cupcaky vystavte pod černé světlo – a sledujte, jak neonové barvy září!
Varianty
- Citrusová šťáva: Přidejte do těsta citronovou nebo limetkovou kůru.
- Buttercream pod UV: Přimíchejte do máslového krému trochu tonicu pro zářící krém.
- Galaktický vzhled: Smíchejte fialovou, modrou a černou pro hvězdný efekt.
- Více třpytek: Ozdobte jedlým třpytem nebo zářícími sypkami.
Tipy
- Pro maximální záři použijte silnou UV nebo černou lampu.
- Tonic chutná lehce nahořkle, ale na výsledné chuti koláčku se téměř neprojeví.
- Gelové barvy zaručí sytější odstíny než tekuté.
- Krém před nanesením lehce vychlaďte, lépe se roztírá.
Tyto zářící měsíční cupcaky nejsou jen obyčejným dezertem – jsou to doslova zážitek! Ideální na tematické oslavy, kreativní pečení nebo pro každého, kdo miluje trochu kouzel. Užijte si pečení i samotný úžas!
