Znáte sedlácké řízky? Vyzkoušejte tento levný recept k nezaplacení
Sedlácké řízky jsou tradiční české jídlo, které oslovuje mnoho lidí svou chutí a jednoduchostí přípravy. Pokud jste ještě nikdy nevyzkoušeli tento pokrm, nyní máte skvělou příležitost. Následující recept vám ukáže, jak si připravit fantastické sedlácké řízky za nízké náklady, které ocení nejen vaše chuťové buňky, ale také váš peněženku.
Ingredience:
- 500 g vepřového masa
- 1 vejce
- strouhanka
- mouka
- sůl
- pepř
- olej na smažení
- cibule
Postup:
Krok 1: Příprava masa
Nejprve si maso nakrájejte na plátky a jemně poklepejte. Jemně osolte a opepřete podle chuti.
Krok 2: Příprava obalování
V misce si rozklepněte vejce a rozmíchejte ho. Ve druhé misce smíchejte strouhanku a mouku v poměru 1:1. Obalované řízky nejdříve namočte do vajíčka a poté je obalte ve směsi strouhanky a mouky.
Krok 3: Smažení
Na pánvi si rozpálte olej a na něm opečte sedlácké řízky z obou stran dozlatova. Maso by mělo být dobře propečené a křupavé.
Krok 4: Příprava omáčky
Ve stejné pánvi, kde jste smažili řízky, osmahněte nakrájenou cibuli. Přidejte trochu vody nebo vývaru a nechte vařit, dokud cibule nezměkne a omáčka nezhoustne.
Krok 5: Servírování
Hotové sedlácké řízky servírujte s omáčkou a přílohou dle vašeho výběru – třeba s bramborovou kaší nebo hranolkami. Dobrou chuť!
Závěr
Sedlácké řízky jsou skvělým pokrmem, který osloví jak rodiny s dětmi, tak milovníky dobrého jídla. Díky jednoduchosti a nízkým nákladům jsou ideálním řešením pro rychlý oběd či večeři. Tak neváhejte a vyzkoušejte tento levný recept k nezaplacení ještě dnes!