Recepty

Grilovaná skořicovo-jahodová bruschetta s mascarpone Křupavé plátky bagety s karamelizovanou skořicovo-cukrovou krustou, krémovým mascarpone a čerstvými jahodami – vytříbený, a přesto jednoduchý nápad na snídani nebo brunch. Doba […]

Berliner z plechu – takto na to! Suroviny 1 kostka (42 g) čerstvého droždí 120 g cukru 200 g másla 150 ml mléka špetka soli 500 g mouky […]

Kukuřičné gnocchi a rýže s radicchiem a gorgonzolou Doba přípravy Doba přípravy 2 hodiny, doba vaření několik minut. Ingredience (pro 4 osoby) Na gnocchi: 400 g červených brambor, […]

Jahodový tvarohový dezert s čokoládovými polibky Suroviny 260 g tvarohu 20% 2 lžíce sirupu z květů bezu 2 lžičky citronové šťávy 2 balení vanilkového cukru 4 čokoládové polibky […]

Nackensteaky v hořčičné omáčce Seznam ingrediencí pro skutečnou klasiku z trouby 6 cibulí 15 plátků slaniny muškátový oříšek sůl pepř 8 až 10 vepřových steaků (krkovice) 8 až […]

Don Diegův jamajský banánový lívanec Banánové lívance z přezrálých banánů po jamajsku Přezrálé banány s černými skvrnami na slupce se na Jamajce nikdy nevyhazují. Jejich měkký, sladký vnitřek […]

Wirsingová zelenina Ingredience 1 hlávka kapusty 200 ml smetany 1 cibule sůl cukr muškátový oříšek trochu másla Postup Kapustu očistěte od košťálu a nakrájejte na malé kousky. Vnitřní […]

„Cukrová vata“ tvarohový dort s pouhými 3 ingrediencemi Fascinující jednoduchost: Co se skrývá za trikem se 3 ingrediencemi? 10 vajec 400 g bílé čokolády 400 g přírodního smetanového […]

Tajine z masových kuliček s rajčaty a koriandrem Tento recept z mé sbírky si najdou oblíbence mezi mladými i staršími, protože mluvíme o tajine, ale nejsou zde žádná […]

Tortellini žampionový nákyp Suroviny 250 g tortellini 500 g čerstvých žampionů 2 cibule 5 plátků vařené šunky 300 ml vody 1 balení světlé omáčky 150 g smetanového taveného […]