Grenadiermarsch

Suroviny na 4 porce

• 400 g těstovin (fleky)
• 400 g brambor
• 2 cibule
• 3 lžíce oleje
• 200 g slaniny
• špetka soli
• špetka pepře
• 1 lžička sladké papriky

Příprava

• Brambory uvařte ve slupce v hrnci po dobu 20 minut doměkka. Těstoviny dejte vařit do osolené vody a vařte 8 minut na skus.
• Brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Těstoviny sceďte a smíchejte s bramborami, osolte, opepřete a odložte stranou.
• Cibuli oloupejte, jemně nakrájejte a opečte na pánvi na horkém oleji. Slaninu nakrájejte nadrobno, přidejte k cibuli a krátce opečte.
• Brambory a těstoviny přidejte na pánev a několik minut společně opečte. Před podáváním posypte paprikou.