Doba přípravy: cca 35 minut / Náročnost: střední / Kalorie na porci: neuvedeno
Suroviny
1 dortový korpus (piškotový)
1 sklenice višní
1 balení pudinkového prášku (vanilka)
3 kelímky smetany ke šlehání
3 balení ztužovače šlehačky
1 balení pudinkového prášku (Galetta vanilka) na studené míchání
250 g tvarohu (20 % tuku)
dle potřeby omáčka (malinová omáčka)
dle potřeby bílé čokoládové hobliny nebo kokosové hobliny
Příprava
Višně nechte okapat a šťávu zachyťte. Šťávu z višní s jedním balením vanilkového pudinku a cukrem dle chuti uvařte podle návodu na obalu. Ihned po zhoustnutí vmíchejte višně do šťávy a směs rozetřete na piškotový korpus. Nechte vychladnout.
Smetanu vyšlehejte se ztužovači do tuha. Tvaroh promíchejte s balením Galetta. Ušlehanou smetanu vmíchejte do tvarohové směsi. Vzniklou hmotu protlačte přes lis na brambory na zchladlý višňový základ tak, aby to vypadalo jako špagety. Nechte dobře ztuhnout v lednici.
Přelijte malinovou omáčkou jako „rajčatovou omáčkou“. Posypte bílými čokoládovými hoblinami nebo kokosovými hoblinami jako „parmazánem“.
