Pikantní lososová rolka
Suroviny
- 4 plátky chleba (Tunnbröd), měkký švédský pšeničný chléb
- 12 plátků lososa (uzený losos) nebo gravlax
- 8 lžic křenu
- 8 lžic smetanového sýra, plnotučný, pevnější
- sůl
- 4 lžíce kopru
- trochu salátu dle výběru
Příprava
Křen smíchejte se smetanovým sýrem a koprem, opatrně dochuťte solí. Tunnbröd potřete touto směsí. Každý plátek chleba pokryjte třemi plátky lososa, navrch rozložte salát a zarolujte.
Nakrájejte šikmo na plátky. Skvělé jako fingerfood i jako předkrm. Hodí se k pikantní sobí rolce.