“`html

Nusstaschen

Suroviny

• 150 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• špetka soli
• 400 g mouky
• 250 g mletých lískových ořechů
• 2 vejce
• 250 g margarínu
• 3 bílky
• 120 g moučkového cukru
• 120 g lískových ořechů
• 120 g vlašských ořechů
• 120 g čokoládové dekorace (čokoládové kapky)
• moučkový cukr na posypání

Příprava

• Nejprve vypracujte z mouky, 120 g mletých lískových ořechů, cukru, vanilkového cukru, soli, 2 vajec a margarínu křehké těsto, které poté uložte na 30 minut do chladu.
• Mezitím ušlehejte 3 bílky do tuhého sněhu a zašlehejte do něj moučkový cukr. Přimíchejte 130 g mletých lískových ořechů. Lískové oříšky, vlašské ořechy a čokoládové kapky také promíchejte.
• Poté vyválejte těsto a skleničkou (průměr cca 7 cm) vykrájejte kolečka. Na každé kolečko dejte 1 lžičku bílkové náplně, poté přidejte směs oříšků a čokolády. Sklopte sušenku napůl (ponechte částečně otevřené, nezavírejte).
• Pečte cca 20 minut na 190°C. Po vychladnutí posypte moučkovým cukrem.

“`