Domácí ranch dresink

Suroviny

• 1 hrnek majonézy
• ½ hrnku bílého jogurtu
• ¼ hrnku čerstvých listů petržele
• 2 lžíce čerstvého kopru
• 1 lžíce čerstvé pažitky
• 2 stroužky česneku
• ½ lžičky mletého černého pepře
• ¼ lžičky košer soli
• ½ lžičky bílého octa
• 1 kapka tvé oblíbené pálivé omáčky (volitelné)
• 1 citron (šťáva)
• ½ hrnku nízkotučného podmáslí

Příprava

• Bylinky (petržel, kopr, pažitku) a česnek nasekej najemno. Citron vymačkej.
• Všechny suroviny dej do mixéru nebo kuchyňského robota. Mixuj, dokud nebude směs hladká a krémová.
• Ochutnej a podle potřeby dochuť.
• Přelij do zavařovací sklenice nebo lahve a nech alespoň 1–2 hodiny odležet v lednici.

Tip

• Dresink se hodí nejen na saláty, ale také jako dip k zelenině (například mrkvové tyčinky) nebo jako omáčka do wrapů, tacos či sendvičů.
• V lednici vydrží čerstvý 4–5 dní.