Vanilkové kuličky (bez vajec)
Suroviny
80 kusů
- 250 g změklého másla
- 300 g mouky
- 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva
- 80 g moučkového cukru
- 30 g škrobu
- 1 vanilkový lusk
Příprava
Předehřejte troubu na 150 °C s horkovzduchem.
Vanilkový lusk podélně rozřízněte a vyškrábněte semínka.
Všechny suroviny kromě 1/4 vanilkových semínek vložte do mixovací nádoby a míchejte 30 sekund na stupeň 5. Těsto vyjměte z nádoby.
Odtrhávejte kousky těsta o hmotnosti zhruba 10 gramů a tvořte kuličky.
Kuličky položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 15-20 minut (doba se může lišit podle typu trouby) při 150 °C s horkovzduchem.
Moučkový cukr smíchejte s 1/4 vanilkových semínek a prosejte na ještě teplé kuličky.
Dobrou chuť!