Pečený banán s medem

Suroviny

2 velké banány

Na těsto:

80 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli
1 lžíce cukru
8 lžic vody
olej na smažení
med podle chuti

Postup

Mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr smíchejte v menší misce. Přidejte vodu a vymíchejte husté těsto (množství vody lze upravit o 1–2 lžíce podle typu mouky).

Banány nakrájejte na silné plátky. Kousky obalte v těstě a ihned vkládejte do pánve nebo fritézy s rozpáleným olejem. Smažte asi 2 minuty, dokud nezezlátnou.

Po vyjmutí nechte krátce okapat na papírové utěrce, poté servírujte na talíř a zakapejte medem. Užijte si to!

Chutná stejně skvěle jako v čínské restauraci – prostě výborné.