Těstovinový salát

Suroviny

250 g těstovin (spirálky)
250 g salátové omáčky (Miracel Whip) Balance
200 g měkkého salámu nebo 4 vídeňské párky
200 g sýra (gouda, eidam)
2 hrsti mraženého hrášku
6 sterilovaných okurek
tekutina z okurek
2 tvrdá rajčata
1 lžíce kečupu
1 lžička hořčice
sůl a pepř
½ lžičky sladké papriky

Příprava

Těstoviny uvařte na skus, asi 3 minuty před koncem vaření přidejte mražený hrášek. Společně slijte a dobře propláchněte studenou vodou.

Ve velké míse rozmíchejte Miracel Whip, kečup, hořčici, papriku, sůl a pepř a zalijte trochou tekutiny z okurek, aby výsledná konzistence připomínala podmáslí. Je důležité mít na začátku více tekutiny, protože těstoviny část nasáknou.

Na malé kousky nakrájený salám, na kostky nakrájený sýr, na kostky nakrájená rajčata, na plátky nakrájené okurky a vychlazenou směs těstovin s hráškem přidejte do Miracel Whipu. Dobře promíchejte a nechte alespoň 3 hodiny vychladit. Nejlépe přes noc, tak chutná nejlépe.

Tekutinu těstoviny natáhnou a salát tak získá ideální konzistenci.

Výživové informace

Kalorie na jednu porci: cca 735 kcal