Rychlý Bienenstich dort

Rychlý Bienenstich dort je, jak už napovídá název, připraven během chvilky. Jedná se o recept, který má navíc méně kalorií než původní verze.

Ingredience

• 150 g mouky
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 125 g cukru
• 1 lžíce vanilkového cukru
• 4 vejce
• 150 g másla
• 40 g cukru
• 3 lžíce smetany
• 50 g másla
• 1 lžička medu
• 100 g mandlí plátky
• 1 balení Paradiescreme vanilka
• 400 ml smetany ke šlehání

Postup přípravy

• Předehřejte troubu na 180 °C. Dortovou formu vyložte pečicím papírem a okraje vymažte tukem. Mouku smíchejte s práškem do pečiva. Všechny suroviny na těsto vymíchejte do krémové konzistence, nalijte do formy a pečte 20 minut.

• Mezitím dejte do kastrůlku všechny suroviny na mandlovou krustu (kromě mandlí) a přiveďte k varu. Jakmile se cukr rozpustí, vmíchejte mandle a rozprostřete směs na korpus. Pečte dalších 10–15 minut.

• Dort nechte vychladnout na mřížce a poté jej podélně rozkrojte. Připravte krém a rozetřete ho na spodní část dortu.