Šťavnaté vepřové maso s luxusní omáčkou a hranolky

Vítejte na našem blogu, kde vám představíme recept na lahodné jídlo – šťavnaté vepřové maso s luxusní omáčkou a hranolkami. Tato kombinace jemného masa, bohaté omáčky a křupavých hranolků vás jistě okouzlí!

Recept

Ingredience:

• 500 g vepřového masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 200 ml smetany ke šlehání
• sůl, pepř, koření podle chuti
• olej na smažení

Postup:

1. Vejce nakrájejte na nudličky a prohřejte na pánvi s olejem.
2. Přidejte na drobno nakrájenou cibuli a česnek a osmahněte.
3. Přidejte nakrájené vepřové maso a restujte dozlatova.
4. Přilijte smetanu, osolte, opepřete a přidejte koření.
5. Omáčku povařte do zhoustnutí.
6. Smažte hranolky dozlatova.
7. Podávejte horké s vepřovým masem a luxusní omáčkou.

Tipy a triky:

Při přípravě vepřového masa je důležité ho řádně orestovat, aby zůstalo šťavnaté a plné chuti. Smetana do omáčky přidá krémovost a specifickou chuť. Hranolky si můžete sami upéct nebo koupit hotové.