Nutella skořicové muffiny

Suroviny

• 12 ks papírových košíčků na muffiny

Na těsto

• 380 g hladké mouky
• 1 balení prášku do pečiva
• špetka soli
• 3 lžičky mleté skořice (zarovnané)
• 150 g másla (pokojová teplota)
• 200 g cukru
• 2 vejce
• 1 balení vanilkového cukru
• 240 ml mléka

Na náplň

• 12 lžiček Nutelly

Na dekoraci

• 75 g másla (rozpuštěného)
• 6 lžic cukru
• 1 lžíce skořice

Příprava

Na Nutella skořicové muffiny si připravte formu na muffiny a vyložte ji papírovými košíčky. Předehřejte troubu na 180 °C (horní a dolní ohřev).

Mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici smíchejte v míse.

Máslo vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do hladka. Přidávejte vejce jedno po druhém a dobře zapracujte.

Směs mouky přidávejte střídavě s mlékem do máslového základu a dobře promíchejte.

Košíčky naplňte těstem asi do poloviny.

Do každého košíčku dejte asi lžičku Nutelly.

Poté košíčky doplňte těstem téměř až po okraj a pečte asi 20 minut v troubě. Muffiny nechte zcela vychladnout.

Na dekoraci rozpusťte máslo a připravte si misku s cukrem promíchaným se skořicí. Povrch muffinů krátce ponořte do rozpuštěného másla a pak obalte v cukru se skořicí. Množství vystačí na cca 12–14 muffinů podle velikosti košíčků.

Dobrou chuť!