Hackfleisch toasty

Suroviny

• 12 plátků toustového chleba
• 10 lžiček remulády
• 500 g míchaného mletého masa
• 2 velké cibule
• 3 rajčata
• 12 plátků sýra (plátkový sýr)
• Sůl a pepř
• 1 malá cibule

Postup

1. Nejprve potřete každý plátek toustového chleba 1 lžičkou remulády. Syrové mleté maso smíchejte se solí, pepřem a najemno nakrájenou malou cibulí.

2. Ochucené mleté maso rovnoměrně rozdělte na všechny tousty a dejte na 10 minut péct do trouby na 175 °C (horní/dolní ohřev), na plechu vyloženém pečicím papírem.

3. Plech vyjměte a toasty obložte kroužky cibule, plátky rajčat a plátky sýra.

4. Vraťte na dalších 10 minut do trouby, tentokrát jen na 150 °C, jinak by byl toust příliš tmavý. Sýr by měl být zlatavě žlutý a lehce rozteklý.

Dobrou chuť!