Sušenkové koláčky s tvarohem a mákem

Suroviny

Na těsto:

• 400 g hladké mouky
• 250 g změklého másla
• 200 g tvarohu (nebo čerstvého sýra)
• 2 žloutky

Na náplň:

• 1 balení makové náplně
• moučkový cukr

Příprava

Ze surovin na těsto vypracujte hladké těsto a dejte na 1 hodinu do chladu.

Těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše a nakrájejte na obdélníky o velikosti 5×5 cm.

Doprostřed každého kousku dejte trochu makové náplně a dvě protilehlé rohy pevně spojte k sobě. Můžete zvolit i jiný tvar.

Koláčky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 15–20 minut dozlatova.

Hotové koláčky poprašte moučkovým cukrem.

Koláčky jsem již dělala také s oříškovo-nugátovou pomazánkou nebo marmeládou. Skleničkou vykrojte kulaté tvary, do středu dejte například marmeládu a koláčky spojte, jako když připravujete pirohy.

Dobrou chuť!