“`html
Oranžové jazýčky
Suroviny
- 200 g másla nebo margarínu
- 100 g cukru
- 4 žloutky
- 100 g marcipánu
- šťáva z 1 pomeranče
- 1 balení pomerančového aromatu na pečení
- 1 malá lahvička pomerančové kůrové esence
- 260 g mouky
- 1 sklenice pomerančové marmelády
- 1 balení hořké polevy
Příprava
Máslo a cukr dejte do mísy a vyšlehejte do pěny. Přidávejte žloutky po jednom. Marcipán jemně rozmačkejte (protlačte přes strojek na špecle nebo dobře umytý lis na česnek) a vmíchejte do těsta. Přidejte pomerančovou šťávu a esence, nakonec přisypte mouku.
Připravené těsto naplňte do cukrářského sáčku a stříkejte na plech vyložený pečicím papírem proužky dlouhé asi 5 cm.
Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 10–15 minut.
Upečené pečivo ze spodní strany potřete dobře rozmíchanou pomerančovou marmeládou, slepte k sobě a nechte zaschnout. Konce ponořte do rozpuštěné polevy, nebo celé oranžové jazýčky polevou pocákejte (je to rychlejší a pečivo má více pomerančové chuti).
Dobrou chuť!
“`
