“`html
Mandarinkový koláč se zakysanou smetanou a drobenkou
Suroviny
Náplň:
- 4 kelímky zakysané smetany
- 4 plechovky mandarinek
- 60 gramů cukru
- 1 balíček vanilkového pudinkového prášku
Těsto:
- 350 gramů mouky
- 125 gramů cukru
- 125 gramů másla
- 1 vejce
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 1 balíček vanilkového cukru
Postup
Těsto:
Všechny ingredience na těsto/drobenku promíchejte 20 sekund na stupeň 4, dokud nevznikne těsto.
Kulatou formu (vyložte pečicím papírem) vymažte máslem nebo olejem.
Méně než polovinu těsta rozdrobte na dno formy a přitlačte.
Náplň:
Všechny ingredience na náplň kromě mandarinek smíchejte 30 sekund na stupeň 4.
Na závěr přidejte mandarinky a dalších 10 sekund promíchejte na stupeň 3. Mandarinky se při tom rozpadnou, to je v pořádku.
Náplň poté přelijte na připravené těsto.
Drobenka:
Zbytek těsta rozdrobte na náplň jako drobenku.
Koláč pečte 1 hodinu na 175 °C v horkovzdušné troubě a poté nechte ve formě zcela vychladnout.
“`