Kräuterové máslo – domácí recept

Suroviny

• 150 g másla
• 1/2 stroužku česneku
• 1/6 svazku pažitky
• 1/6 svazku petrželky
• 1 větvička tymiánu
• 1 větvička rozmarýnu
• 1/6 svazku libečku
• 1/4 limety
• 1/2 cibule
• sůl

Postup

• Máslo nechte změknout při pokojové teplotě. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
• Lístky tymiánu a rozmarýnu odrhněte ze stonků. Ostatní bylinky nasekejte najemno. Limetu vymačkejte.
• Máslo smíchejte s 1 lžičkou limetové šťávy, solí a bylinkami a vše dobře promíchejte.
• Bylinkové máslo zabalte do potravinářské fólie a uchovávejte v lednici.