Lasagne, superlahodný recept!

Suroviny

• 10 plátů lasagní
• 1 velká cibule, nakrájená na kostky
• 220 g žampionů, nakrájených na tenké plátky
• 120 g strouhaného ementálu
• 350 g mletého masa nebo tatarského bifteku
• 420 g rajčat, oloupaných, z konzervy nebo čerstvých
• 220 ml smetany nebo mléka
• 1 vrchovatá lžička oregana
• sůl a pepř
• 1 lžíce másla
• česnek

Příprava

• Nejprve si předehřejte troubu na 210 °C, horní a dolní ohřev.

• Cibuli orestujte ve 2 lžících olivového oleje dozlatova, přidejte mleté maso a plátky žampionů a cca 5 minut restujte. Poté vmíchejte nakrájená rajčata, čerstvou smetanu nebo mléko, osolte, opepřete a dochuťte zeleninovým vývarem a oreganem.

• Pekáč potřete polovinou stroužku česneku a vymažte trochou másla. Na dno rozložte vrstvu těstovinových plátů. Nyní naneste třetinu masové omáčky, posypte třetinou sýra a přikryjte další vrstvou těstovinových plátů.

• Stejným způsobem pokračujte ve vrstvách: třetina omáčky, třetina sýra, vrstva těstovin, zbytek omáčky, zbytek sýra.

• Pečte při 210 °C přibližně 30 minut.

Dobrou chuť!