Pudingové stříkané sušenky
Suroviny
- 600 g hladké mouky
- 200 g moučkového cukru
- 500 g másla nebo margarínu
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 1 vejce
- 5 balíčků pudinkového prášku s vanilkovou příchutí
- Marmeláda na slepování
- Čokoláda/poleva na namáčení
Příprava
Suché ingredience smíchejte v míse dohromady.
V jiné míse vyšlehejte máslo nebo margarín do pěny a následně zašlehejte směs suchých ingrediencí.
Těsto nechte alespoň hodinu vychladit a potom ho protlačte masovým mlýnkem s nástavcem na stříkané sušenky. Pokládejte na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 10–15 minut (doba pečení závisí na velikosti a tloušťce jednotlivých kousků).
Sušenky nechte zchladnout na rovné ploše a poté je slepujte marmeládou. Každou slepenou sušenku namáčejte do poloviny do čokoládové polevy a nechte zatuhnout na mřížce.
Dobrou chuť!