Baileys pralinky – takto snadno to jde

Suroviny

na cca 40 kusů:

• 100 g cukrářských piškotů
• 150 ml Baileys
• 150 g mléčné čokoládové polevy
• 30 g kakaového prášku

Postup krok za krokem

• Piškoty nahrubo rozdrobte, vložte do mísy a zalijte smetanovým likérem. Nechte 30 minut nasáknout.
• Polevu nahrubo nasekejte, rozpusťte ve vodní lázni, dobře promíchejte a nechte vychladnout. Smíchejte s piškotovo-likérovou směsí, až vznikne homogenní hmota.
• Z hmoty vytvarujte kuličky a obalte je v kakau. Nechte 1 hodinu ztuhnout v chladu a uchovávejte v lednici.

Extra tip: Pokud je směs příliš vlhká, dejte ji ještě dalších 30 minut do lednice. Tak lépe ztuhne a čokoláda bude pevnější.

Domácí pralinky jako sladký dárek z kuchyně

Jakmile pralinky dostatečně ztuhnou, můžete je skvěle využít jako sladký dárek z kuchyně pro přátele nebo rodinu. Hotové pralinkové kuličky vložte do malých papírových košíčků a hezky zabalte.

Dobrou chuť!