Quarková tyčinka

Suroviny

• 500 g hladké mouky
• 500 g tvarohu
• 1 lžička soli
• 250 g cukru
• 1 balíček prášku do pečiva
• 1 balíček vanilkového cukru
• 4 vejce (velikost M)
• olej na smažení

Příprava

Ze všech prvních sedmi ingrediencí vypracujte třené těsto. Pomocí dvou lžiček tvořte z těsta tyčinky nebo jiné požadované tvary a vkládejte je do rozpáleného oleje (nahřátého na 170 °C). Smažte dozlatova.

Nedávejte do oleje příliš mnoho tyčinek najednou, protože těsto ještě nabude na objemu a tyčinky se samy začnou při smažení otáčet, až budou hnědé a propečené.

Quarkové tyčinky s 500 g mouky jsou opravdu výborné.