Ananasová pěna

Suroviny

• trochu mléka
• 1 balení vanilkového pudinkového prášku
• 400 ml ananasu z konzervy, nakrájeného na kousky
• 30 g cukru
• 250 ml smetany ke šlehání
• dekorace dle libosti

Příprava

1. Nejprve nechte ananasové kousky okapat a šťávu zachyťte. Poté šťávu odměřte a doplňte mlékem na 500 ml. Mezitím pudinkový prášek rozmíchejte s cukrem a trochou tekutiny.

2. Nyní zbytek tekutiny přiveďte k varu a odstavte z plotny. Přidejte rozmíchanou hmotu, dobře vmíchejte a za stálého míchání povařte 2 minuty.

3. Poté vmíchejte okapané ananasové kousky a nechte vychladnout. Nakonec ušlehejte smetanu dotuha a vmíchejte ji do dobře vychladlého krému. Uložte do chladu. Dezert, který chutná opravdu skvěle!

Dobrou chuť!