Ananasový krém

Suroviny

• trocha mléka
• 1 balíček vanilkového pudinkového prášku
• 400 ml ananasu ve šťávě, kousky
• 30 g cukru
• 250 ml smetany ke šlehání
• na ozdobu dle chuti

Příprava

• Nejprve nechte ananasové kousky okapat a šťávu zachyťte. Odměřte šťávu a doplňte ji mlékem do celkového množství 500 ml. Mezitím rozmíchejte pudinkový prášek s cukrem a trochou tekutiny.
• Přiveďte zbytek tekutiny k varu, odstavte z plotny a vmíchejte připravenou směs. Dobře rozmíchejte a za stálého míchání vařte ještě 2 minuty.
• Přidejte okapané ananasové kousky, lehce vmíchejte a nechte vychladnout. Nakonec ušlehejte smetanu dotuha a vmíchejte ji do dobře vychladlého krému. Uchovejte v chladu. Dezert, který opravdu skvěle chutná!

Dobrou chuť!