Avokádová chilli omáčka

Suroviny pro 4 porce

• 150 g nízkotučného jogurtu
• 2 ks avokáda
• 2 ks zelené chilli papričky
• 1 ks malá červená chilli paprička
• 0,5 ks bio citronu – šťáva a kůra
• 1 stroužek česneku (lisovaný)
• špetka pepře
• špetka soli

Příprava

1. Avokádo rozpulte. Vyjměte pecku, dužinu vydlabejte malou lžičkou do misky a ihned pokapejte citronovou šťávou.
2. Chilli papričky omyjte, rozkrojte, odstraňte semínka a nakrájejte na jemné proužky. Citrónovou kůru nastrouhejte. Přidejte lisovaný česnek. Všechny suroviny smíchejte s nízkotučným jogurtem, důkladně rozmixujte a podávejte jako přílohu.