Na banánové sušenky oloupejte zralé banány a rozmačkejte je vidličkou. Přidejte špaldovou mouku a na kousky nakrájené máslo. Vše zpracujte v těsto.
Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte asi 20 minut odpočívat v lednici.
Poté těsto pomocí válečku rozválejte asi na 3 mm tloušťku. Pomocí formičky vykrajujte kulaté sušenky.
Sušenky položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě při 180 °C asi 10 minut. Nechte vychladnout, poté ihned konzumujte nebo uložte do dózy na sušenky.
