Big Mac roláda s velkým množstvím omáčky

Ingredience

Na těsto

• 250 g nízkotučného tvarohu
• 100 g strouhaného sýra (gouda…)
• 3 vejce
• sůl, pepř

Na omáčku

• 12 lžic majonézy
• 2–3 lžíce rajčatového protlaku
• 4,5 lžíce nálevu z okurek
• 1–1,5 lžičky hořčice
• sůl, pepř, mletá paprika

Na náplň

• 250 g mletého hovězího masa
• 2–3 plátky taveného sýra, čedar, gouda atd.
• listy ledového salátu
• koktejlová rajčátka nebo rajčata
• kyselé okurky nebo salátová okurka
• 1–2 cibule
• olej na smažení
• sůl, pepř, případně kořenící směs

Příprava těsta

• Předehřejte troubu na 180 °C (horní/dolní ohřev).
• Tvaroh dobře promíchejte se strouhaným sýrem a vejci. Osolte a opepřete.
• Připravte si běžný plech a vyložte ho pečicím papírem.
• Těsto rozetřete na plech do tenké vrstvy.
• Pečte přibližně 20 minut v troubě.

Velmi chutné.