Brandteigkrapferl

Suroviny na 6 porcí

• 125 ml vody
• 20 g másla
• 100 g mouky
• 2 ks vajec
• 1 lžička soli

Příprava

1. Máslo, vodu a sůl nejprve přiveďte k varu. Poté vmíchejte mouku. Hrnec stáhněte z plotny.

2. Vmíchejte vejce. Těsto naplňte do cukrářského sáčku a na plech vyložený pečicím papírem vytvořte malé hromádky.

3. Pečte krapferl při 200 stupních dozlatova.