Calypso dort

Suroviny pro 8 osob (na dortovou formu o průměru 26 cm)

Na třený korpus:

• 150 g másla
• 100 g cukru
• 1 vejce
• 1 balíček vanilínového cukru
• špetka soli
• 150 g hladké mouky
• 1/2 lžičky prášku do pečiva

Na náplň:

• 2 kelímky zakysané smetany
• 2 plechovky mandarinek
• 2 kelímky smetany ke šlehání
• 2 balíčky vanilínového cukru
• 100 g instantního nápojového prášku Calypso Orange

Na ozdobu:

• 100 g jogurtové čokolády

Příprava

• Mandarinky nechte okapat.
• Z uvedených surovin připravte třené těsto a vlijte ho do dortové formy vyložené pečicím papírem.
• Korpus pečte 25 minut při 175 °C. Nechte vychladnout.
• Kolem korpusu upevněte dortový ráfek.
• Zakysanou smetanu promíchejte a rozetřete na korpus. Navrch rozprostřete mandarinky.
• Smetanu vyšlehejte s vanilínovým cukrem do tuha. Vmíchejte instantní nápojový prášek.
• Smetanový krém rozetřete na mandarinky.
• Jogurtovou čokoládu nastrouhejte a dort jí posypte.