Kalte Schnauze (Kalter Hund)

Suroviny

• 300 g kokosového tuku
• 125 g moučkového cukru
• 50 g pravého kakaového prášku
• 3 vejce
• trochu rumu (54 %)
• 2 balíčky sušenek (máslové sušenky)

Příprava

Kokosový tuk rozpusťte v hrnci a nechte zchladnout. Poté dobře promíchejte s moučkovým cukrem, kakaem, vejci a rumem, až vznikne hladký krém.

Formu na biskupský chlebíček vyložte potravinovou fólií a dno slabě potřete připraveným krémem. Poté střídavě vrstvěte sušenky a krém tak, aby horní vrstvu tvořil krém.

Nechte chladit v lednici 2 hodiny. Poté vyklopte a nakrájejte na plátky.