Máslo a moučkový cukr vyšlehejte do pěny. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Čokoládu, vanilkový cukr a mandle přidejte k máslovému krému a dobře promíchejte.
Přibližně 30 minut nechte vychladit. Z hmoty rukama tvarujte malé kuličky a obalujte ve skořicovém cukru. Vkládejte do papírových košíčků.
