Čokoládový pudink

Čokoládový pudink

Vždy se povede, i bez sáčku

Škrob rozmíchejte s kakaovým práškem v přibližně třetině studeného mléka dohladka.

Zbylé mléko svařte s cukrem. Přidejte hladce rozmíchanou kakaovou směs. Za stálého míchání znovu přiveďte k varu a poté vařte asi 1 minutu. Hmotu vlijte do formy vypláchnuté studenou vodou. Nechte vychladnout a poté dejte asi na 2 hodiny chladit do lednice.

Před podáváním ozdobte podle chuti smetanou a ovocem.

Tip

Po uvaření vmíchejte 1 lžíci rumových rozinek.

Doba přípravy

  • Pracovní čas: cca 10 minut
  • Doba vaření/pečení: cca 3 minuty
  • Celkový čas: cca 13 minut
  • Obtížnost: jednoduché