“`html

Windbeutel dezert s mascarpone krémem a třešňovým želé

Postup

Šlehačku ušlehejte do tuha, poté vmíchejte mascarpone, tvaroh a cukr. Připravte formu o rozměrech přibližně 25×20 cm a potřete ji třetinou krému. Na krém těsně vedle sebe rozložte větrníčky, rovnoměrně rozprostřete třešňové želé (můžete přidat likér), navrch rozetřete zbytek krému a posypte kakaem. Deste připravte do chladu.

Menší dezert lze připravit z poloviční dávky do dezertních skleniček.

Časová náročnost

• Pracovní doba: cca 15 minut
• Celková doba: cca 15 minut
• Náročnost: normální

“`