Grilovaná zelenina
Postup
Zeleninu omyjte a očistěte. Cuketu a cibuli nakrájejte na plátky silné asi 0,5 cm. Papriky rozkrájejte na čtvrtiny a brambory nastrouhejte na tenké plátky.
Olivový olej smíchejte v misce s prolisovaným česnekem, solí (podle chuti) a nasekanými bylinkami. Přidejte zeleninu a nechte asi 2 hodiny marinovat, během této doby několikrát dobře promíchejte.
Grilovací misku potřete olivovým olejem, rozložte na ni zeleninu bez marinády a za občasného obracení grilujte dozlatova a dokřupava. Podle chuti dosolte.
Tipy
- Doba přípravy: cca 20 minut
- Doba odležení: cca 2 hodiny
- Celková doba: cca 2 hodiny 20 minut
- Náročnost: jednoduché
- Energie na porci: cca 458 kcal