Grilovaná zelenina

Postup

Zeleninu omyjte a očistěte. Cuketu a cibuli nakrájejte na plátky silné asi 0,5 cm. Papriky rozkrájejte na čtvrtiny a brambory nastrouhejte na tenké plátky.

Olivový olej smíchejte v misce s prolisovaným česnekem, solí (podle chuti) a nasekanými bylinkami. Přidejte zeleninu a nechte asi 2 hodiny marinovat, během této doby několikrát dobře promíchejte.

Grilovací misku potřete olivovým olejem, rozložte na ni zeleninu bez marinády a za občasného obracení grilujte dozlatova a dokřupava. Podle chuti dosolte.

Tipy

• Doba přípravy: cca 20 minut
• Doba odležení: cca 2 hodiny
• Celková doba: cca 2 hodiny 20 minut
• Náročnost: jednoduché
• Energie na porci: cca 458 kcal