Hot-wrap

Suroviny na 4 porce

• 150 g mouky
• 1 lžička soli
• 2 lžíce slunečnicového oleje
• 5 lžic vody
• 1 lžička prášku do pečiva
• 4 ks chilli papriček
• 1 hlávka ledového salátu
• 1 ks paprika
• 8 ks cherry rajčat
• 300 g kukuřice
• 300 g červených fazolí
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• špetka pepře
• špetka soli

Příprava

• Mouku, sůl, slunečnicový olej a prášek do pečiva v míse zaděláme na těsto, během toho po lžících přidáváme vlažnou vodu. Těsto necháme asi 20 minut odpočívat pod utěrkou.
• Všechnu zeleninu omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na malé kostičky.
• Těsto dobře rozválíme a z obou stran opečeme na pánvi dozlatova nasucho, poté nakrájíme na kousky cca 15×15 cm.
• Wrapy naplníme zeleninou včetně chilli papriček a následně zabalíme.